Vamos tomar café!

*Por Herberson Sonkha

Alguém presenteou-nos com esse pão.
Não duvide, é um pão. Não ao que estamos acostumados, mas é um pão sim e saboroso.
Cheguei ao refeitório para o café da manhã rotineiro e me foi oferecido esse pão.
Antes de tirar um pedaço, me pareceu saboroso, fique observando por alguns segundos para tentar alcançar a genialidade gourmet do presente recebido. As más línguas diriam que se trata de um presente Grego.
Aquela expressão “presente grego” muito popular entre historiadores e professores da área de ciências sociais. Muito empregada para por em dúvida a intenção de um presente recebido porque traz “prejuízo” a quem recebe. A expressão faz menção ao Cavalo de Tróia, episódio relatado na obra clássica “Ilíada de Homero”, uma epopeia que narra a guerra de Tróia, revelando a estratégia exitosa dos gregos para passar pelos muros altíssimos e bem vigiados de Tróia, situada na Frígia, Ásia menor.
História a parte, voltemos ao bendito ou maldito pão.
Enfim… Nunca se sabe! A verdade é que a foto instiga a imaginação por causa do formato roliço, pontiagudo e de cor morena – ou preta se preferir. Não que tenha sido a intenção do artesão que o fez…
Isto é absolutamente diferente do tradicional pão cacetinho, ou melhor, o pão francês que acostumamos a comprar na padaria! Talvez, não alcancemos a extrema criatividade do artesão responsável por essa escultura gourmet. Aliás, tudo que é saboroso e europeíza viraliza por agregar valor ao produto tornando-o fino, sofisticado e elegante.
Gosto da expressão gourmet!
Apesar do formato inusitadamente sugestivo, segue firme a investigação acerca da generosidade do presente que sugestiona um excelente e divertido café da manhã.
Bom café da manhã meus colegas!