Bahia avança na produção sustentável de cacau com assinatura de protocolo de intenções com Nestlé

A Bahia é o maior produtor de amêndoas de cacau do país e o protocolo de intenções, firmado entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE) com a Nestlé, visa garantir bem-estar, saúde e dignidade para pessoas no campo. “Acredito que agora, a produção de cacau do Sul da Bahia e do Oeste vai alavancar ainda mais. E com produtores e trabalhadores rurais capacitados, teremos um cultivo mais sustentável do fruto”, afirmou Jerônimo Rodrigues durante o encontro.

De acordo com o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, a ideia é “ampliar a capacidade instalada na Bahia e acabar de uma vez por todas com a importação de cacau da África”. Acrescentou ainda que em breve, será lançado o projeto ‘Parceiros da Mata’, que visa promover uma transformação produtiva sustentável na região da Mata Atlântica, que concentra 98% da produção de cacau na Bahia.

Para a Nestlé Brasil, representada pela diretora-executiva de sustentabilidade, Bárbara Sapunar, a parceria mostra o comprometimento do estado com o desenvolvimento da produção de cacau a longo prazo. “Mais da metade do cacau que a Nestlé Brasil compra vem da Bahia. O nosso objetivo é melhorar a produtividade do fruto e ao mesmo tempo promover apoio técnico e educação para os produtores, para que eles consigam realmente aprimorar as práticas rurais. O governo vai nos ajudar a acelerar esse aprimoramento e a colocar o Brasil em um lugar de liderança a nível global”, disse.

A assinatura do documento ocorreu no Colégio Thales de Azevedo, durante o ‘Encontro das Cooperativas da Agricultura Familiar da Bahia’, evento que reuniu diversos representantes do setor e teve por objetivo discutir a aplicação de políticas públicas para acesso ao mercado e crédito para as agroindústrias familiares.