Cooperativa de Piatã leva cafés da Chapada Diamantina à Semana Internacional do Café

A Coopiatã, cooperativa de cafés especiais da agricultura familiar de Piatã, na Chapada Diamantina (BA), participa da Semana Internacional do Café (SIC) 2026, que acontece de 11 a 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG). A cooperativa vai apresentar seus cafés verdes a compradores, torrefadores e parceiros do mercado de cafés especiais. A participação acontece por meio do Sistema OCB, que representa as cooperativas brasileiras.

Considerada o maior encontro da cadeia do café no Brasil, a SIC chega à 14ª edição com expectativa de mais de 27 mil visitantes, mais de 200 expositores e R$ 200 milhões em negócios. Este ano, a feira também abre as comemorações pelos 300 anos da chegada do café ao Brasil, marco que será celebrado em 2027.

“A nossa cooperativa vai participar da Semana Internacional do Café através da OCB, e isso para a gente é uma honra muito grande. Vamos levar o nome de Piatã representando a força do cooperativismo brasileiro, com um excelente café para ser reconhecido pelas nossas origens, pelo nosso cuidado e pela nossa qualidade”, afirma Luísa Bittencourt, diretora-presidente da Coopiatã.

“Não iremos mostrar somente café. Iremos apresentar uma origem para nossos parceiros e consumidores e dizer que Piatã, uma pequena cidade no interior da Bahia, tem uma representatividade muito grande, falando de xícara e de qualidade, no mercado de cafés especiais brasileiros”, completa José Renato Rodrigues, diretor comercial da cooperativa.

Uma origem que se mantém no topo

A ida à feira acontece em um momento de destaque para Piatã. A cidade foi a única do Nordeste entre os 150 cafés classificados para a fase nacional do Cup of Excellence Brazil 2026, principal concurso de qualidade de café especial do país, com 13 lotes, oito deles de cooperados da Coopiatã. Na etapa seguinte, cinco cafés de Piatã ficaram entre os 40 melhores do Brasil. Em outubro, um dos fundadores da cooperativa também conquistou o 3º lugar no Melhor Café do Nordeste 2026.Com lavouras entre 1.260 e 1.400 metros de altitude, Piatã é o município produtor de café mais alto do Norte e Nordeste. As condições da região, somadas à colheita cuidadosa das famílias produtoras, dão origem a cafés de doçura e complexidade marcantes.

“O produtor que faz café especial em Piatã carrega consigo toda a resiliência, o pé firme e a dedicação de fazer, dia a dia, esse café de extrema qualidade”, diz Glaucia Maria, diretora financeira da Coopiatã.

Serviço
Semana Internacional do Café (SIC) 2026
Quando: 11 a 13 de novembro
Onde: Expominas, Belo Horizonte (MG)

Sobre a Coopiatã
A Coopiatã é uma cooperativa de cafés especiais de Piatã, na Chapada Diamantina (BA), fundada há 10 anos por cerca de 30 cafeicultores da agricultura familiar. A cooperativa reúne pequenos produtores em torno da produção, do processamento e da comercialização de cafés especiais, levando a origem Piatã a torrefações e consumidores no Brasil e no exterior.