{"id":123284,"date":"2025-05-14T14:39:42","date_gmt":"2025-05-14T17:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/?p=123284"},"modified":"2025-05-14T14:39:42","modified_gmt":"2025-05-14T17:39:42","slug":"agroindustria-transforma-producao-e-fortalece-mulheres-em-comunidade-rural-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/2025\/05\/14\/agroindustria-transforma-producao-e-fortalece-mulheres-em-comunidade-rural-da-bahia\/","title":{"rendered":"Agroind\u00fastria transforma produ\u00e7\u00e3o e fortalece mulheres em comunidade rural da Bahia"},"content":{"rendered":"

Com apoio da CAR, Associa\u00e7\u00e3o do S\u00edtio Ceil\u00e3o amplia escala, diversifica produtos e mira novos mercados com derivados da mandioca<\/strong><\/p>\n

Empoderamento feminino, aumento da produ\u00e7\u00e3o e acesso a novos mercados. Esses s\u00e3o apenas alguns dos resultados colhidos pela Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria do S\u00edtio Ceil\u00e3o, localizada na zona rural de Santan\u00f3polis, no territ\u00f3rio Portal do Sert\u00e3o, que vivencia um avan\u00e7o produtivo e social com a implanta\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria de beneficiamento de derivados da mandioca.<\/p>\n

Com investimentos da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a comunidade recebeu sistema de irriga\u00e7\u00e3o, \u00e1rea coletiva de plantio de mandioca e uma cisterna, al\u00e9m da constru\u00e7\u00e3o e estrutura\u00e7\u00e3o de uma moderna agroind\u00fastria, equipada com tecnologia de ponta. O avan\u00e7o na estrutura f\u00edsica impulsionou a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A agroind\u00fastria hoje produz uma diversidade de itens, como biscoitos de goma, de cebola, de queijo e de maracuj\u00e1, al\u00e9m de farinha, goma, aipim embalado a v\u00e1cuo e bolos. Parte da produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 \u00e9 destinada a programas como o PNAE (Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar) e o PAA (Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos). S\u00f3 para o PAA, por exemplo, j\u00e1 s\u00e3o fornecidos cerca de 300 quilos de bolo.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a comunidade foi beneficiada com uma Oficina de Processamento de Derivados da Mandioca, promovida pela CAR, em parceria com o Sebrae, que capacitou as mulheres da associa\u00e7\u00e3o para desenvolver novos produtos como p\u00e3o de mandioca, panetone com mandioca, empadinhas, petas saborizadas, lasanha, sorvetes e mousses \u2014 todos tendo a mandioca como base.<\/p>\n

Segundo Maiara Souza, presidente da associa\u00e7\u00e3o, o impacto foi imediato. \u201cAntes, t\u00ednhamos um grupo de mulheres que produzia biscoitos de forma bem simples, apenas para venda local. Agora, temos estrutura, produzimos em escala maior e com variedade. A agroind\u00fastria trouxe valoriza\u00e7\u00e3o e autonomia para muitas mulheres.\u201d<\/p>\n

Zelita Sueli, uma das produtoras, destaca a import\u00e2ncia da agroind\u00fastria: \u201cNo come\u00e7o, era tudo muito improvisado. Hoje, temos uma cozinha equipada, com capacidade real de produ\u00e7\u00e3o. Isso significa renda e um novo futuro para n\u00f3s. E agora, com o agente de neg\u00f3cios, vamos ainda mais longe.\u201d<\/p>\n

O agente de neg\u00f3cios \u00e9 Evandro Santana, selecionado neste ano de 2025 por meio do Edital de Apoio a Agroind\u00fastrias Ativas \u2014 iniciativa da CAR que visa apoiar agroind\u00fastrias familiares em desenvolvimento. Ele ser\u00e1 o respons\u00e1vel por orientar a associa\u00e7\u00e3o em estrat\u00e9gias de comercializa\u00e7\u00e3o, organiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e acesso a novos mercados.<\/p>\n

\u201cA expectativa \u00e9 alta. Essa agroind\u00fastria tem muito potencial e vamos trabalhar para expandir as vendas, chegar a outros munic\u00edpios e fazer a agricultura familiar crescer ainda mais\u201d, afirma Evandro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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