A BRS Sarau \u00e9 pr\u00f3pria para o consumo in natura e apresenta alta qualidade, firmeza de polpa, sabor doce e baixa acidez<\/p>\n
Pesquisadores desenvolveram uma variedade de pessegueiro que permite colheitas ap\u00f3s o per\u00edodo da safra, o que vem suprir uma lacuna de suprimento da fruta no mercado. A BRS Sarau \u00e9 pr\u00f3pria para o consumo in natura e apresenta alta qualidade, firmeza de polpa, sabor doce e baixa acidez.<\/p>\n
Com produtividade estimada em 20 toneladas por hectare, ela \u00e9 indicada para ser cultivada nas Regi\u00f5es Sul e Sudeste do Pa\u00eds, tradicionais produtoras de frutas para consumo de mesa. A Embrapa procura agora viveiristas (veja quadro abaixo<\/b><\/a>), para que reproduzam a cultivar, as multipliquem e as vendam aos fruticultores. Por isso, a nova fruta ainda levar\u00e1 um tempo at\u00e9 chegar \u00e0s g\u00f4ndolas dos mercados.<\/p>\n Apresenta\u00e7\u00e3o e oferta a viveiristas<\/strong><\/p>\n A apresenta\u00e7\u00e3o da cultivar est\u00e1 marcada para ocorrer durante o 28\u00ba Congresso Brasileiro de Fruticultura, entre os dias 6 a 10 de novembro, no Centro de Eventos Fenadoce, em Pelotas (RS).<\/p>\n Os viveiristas interessados j\u00e1 podem se candidatar, por meio do edital de licenciamento aberto no site da Embrapa, para multiplicar esse material. O comunicado de oferta n\u00ba 15\/2023 de material propagativo de p\u00eassego BRS Sarau est\u00e1 aberto. A manifesta\u00e7\u00e3o de interesse nos lotes deve ser feita por e-mail at\u00e9 \u00e0s 17 horas de 17 de novembro de 2023. Ser\u00e3o contemplados os produtores que enviarem e-mail com o assunto \u201cComunicado de Oferta n\u00ba 15\/2023\u201d para elbio.cardoso@embrapa.br, por ordem de recebimento, at\u00e9 o esgotamento dos lotes, contendo as informa\u00e7\u00f5es detalhadas no edital.<\/p>\n A BRS Sarau inicia a matura\u00e7\u00e3o dos frutos, em m\u00e9dia, dez dias ap\u00f3s o in\u00edcio da cultivar mais usada atualmente, na regi\u00e3o de Pelotas (RS), e, embora produza frutos de menor tamanho, eles s\u00e3o de melhor sabor, o que, aliado \u00e0 \u00e9poca de matura\u00e7\u00e3o, faz dela excelente op\u00e7\u00e3o para continuidade da colheita e oferta de frutas de qualidade ao mercado consumidor. O novo material dever\u00e1 substituir a antiga cultivar de p\u00eassego Chirip\u00e1.<\/p>\n \u201cA cultivar BRS Sarau tem como meta ocupar 3% da \u00e1rea plantada nacionalmente com p\u00eassego de mesa, quando consolidada no mercado, ap\u00f3s cinco anos do lan\u00e7amento\u201d, estima o pesquisador\u00a0Elbio<\/a>\u00a0Treicha Cardoso<\/a>, respons\u00e1vel pelo acompanhamento nas negocia\u00e7\u00f5es das tecnologias da\u00a0Embrapa Clima Temperado<\/a>\u00a0(RS). Ele informa que s\u00f3 o Rio Grande do Sul, o maior estado produtor de p\u00eassego, apresenta uma produ\u00e7\u00e3o de 110,2 mil toneladas anuais.<\/p>\n Segundo os dados da pesquisa, a variedade tem alta produtividade, possuindo uma ampla faixa de adapta\u00e7\u00e3o no Sul e Sudeste do Pa\u00eds. O tamanho e a forma do fruto atendem \u00e0s exig\u00eancias do mercado. \u201cUma das quest\u00f5es necess\u00e1rias no mercado de frutas de caro\u00e7o, no caso do p\u00eassego, era ofertar um fruto com uma \u00e9poca de matura\u00e7\u00e3o tardia. A BRS Sarau vai permitir que o consumidor possa ter acesso \u00e0 fruta por mais tempo dentro da sua dieta, j\u00e1 que ela amadurece bem depois, em uma \u00e9poca em que n\u00e3o se tinha oferta de frutas de alta qualidade\u201d, declara o pesquisador Rodrigo Franzon, que participou do trabalho.<\/p>\n