{"id":116384,"date":"2023-10-09T13:26:20","date_gmt":"2023-10-09T16:26:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/?p=116384"},"modified":"2023-10-09T13:26:20","modified_gmt":"2023-10-09T16:26:20","slug":"o-leite-que-voce-bebe-e-produzido-pelo-mst-diz-lider-do-movimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/2023\/10\/09\/o-leite-que-voce-bebe-e-produzido-pelo-mst-diz-lider-do-movimento\/","title":{"rendered":"‘O leite que voc\u00ea bebe \u00e9 produzido pelo MST’, diz l\u00edder do movimento"},"content":{"rendered":"

O MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra) calcula produzir 7 milh\u00f5es de litros de leite por dia no pa\u00eds. Em um ano, s\u00e3o cerca de 2,5 bilh\u00f5es de litros, volume 60% maior do que a Piracanjuba, maior empresa de latic\u00ednios do Brasil, compra por ano de produtores da mat\u00e9ria prima.<\/p>\n

O leite do MST<\/strong><\/p>\n

\nO MST tem duas frentes de trabalho na ind\u00fastria de latic\u00ednios. As cooperativas de trabalhadores assentados da reforma agr\u00e1ria atuam no processamento de leite e derivados, e t\u00eam suas marcas pr\u00f3prias. Por exemplo, a Cooperoeste, de S\u00e3o Miguel do Oeste (SC), \u00e9 dona da Terra Viva, e a Copran, de Arapongas (PR), faz os produtos Campo Vivo. Na outra frente, fam\u00edlias produzem e vendem o leite para empresas sem liga\u00e7\u00e3o com o movimento.<\/p>\n

A maior parte da produ\u00e7\u00e3o do MST vai para terceiros. De acordo com o dirigente nacional do setor de produ\u00e7\u00e3o do MST, Diego Moreira, 1 milh\u00e3o de litros \u00e9 transformado em leites variados, queijos, manteigas e demais latic\u00ednios feitos por agroind\u00fastrias da organiza\u00e7\u00e3o. J\u00e1 6 milh\u00f5es de litros s\u00e3o entregues puros para a ind\u00fastria tradicional. Ele diz ainda que esses n\u00fameros podem ser ainda maiores, em raz\u00e3o da subnotifica\u00e7\u00e3o e da dificuldade em rastrear dados de pequenos agricultores.<\/p>\n

Sul e Sudeste dominam a cadeia produtiva do leite do MST. Os estados de S\u00e3o Paulo, Paran\u00e1, Rio Grande do Sul, Cear\u00e1 e Santa Catarina lideram a produ\u00e7\u00e3o, segundo o l\u00edder. Moreira afirma que dez mil fam\u00edlias atuam de forma direta e 40 mil fam\u00edlias trabalham indiretamente em pequenas propriedades pelo Brasil.<\/p>\n

Movimento diz que grandes marcas compram leite de assentados. Segundo o dirigente do MST, \u00e9 dif\u00edcil responder quais corpora\u00e7\u00f5es se beneficiam dessa produ\u00e7\u00e3o porque n\u00e3o h\u00e1 um mapeamento sistematizado. Ele diz ainda que as cooperativas do movimento est\u00e3o fora dos rankings nacionais por estarem divididas em v\u00e1rios CNPJs.<\/p>\n

O mercado de leite brasileiro \u00e9 muito espalhado. O diretor t\u00e9cnico da consultoria MilkPoint Ventures, Valter Galan, destaca que h\u00e1 uma dificuldade em acompanhar a ind\u00fastria porque existem muitos representantes em todo o territ\u00f3rio. “\u00c9 um setor em consolida\u00e7\u00e3o, mas ainda bastante fragmentado, muito espalhado em todo o pa\u00eds”, afirma<\/p>\n

“O leite que voc\u00ea bebe certamente \u00e9 produzido pelo MST. S\u00e3o 6 milh\u00f5es de litros por dia que n\u00e3o v\u00e3o para nenhuma agroind\u00fastria nossa. Quem domina esse mercado s\u00e3o as grandes marcas e o nosso leite vai para essas empresas” .<\/p>\n

Diego Moreira, dirigente do MST<\/p>\n

Volume informado pelo MST representa 7% do leite do Brasil<\/strong><\/p>\n

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\nVista a\u00e9rea da Copran, uma das cooperativas do MST, localizada em Arapongas (PR)Imagem: Wellington Lenon\/MST<\/p>\n

\nA Latic\u00ednios Bela Vista, dona da Piracanjuba, \u00e9 a maior marca de latic\u00ednios do Brasil. Em 2022, comprou 1,566 bilh\u00e3o de litros de leite, segundo o ranking da Abraleite (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Produtores de Leite). O volume \u00e9 cerca de 1 bilh\u00e3o de litros a menos do que o MST garante produzir por ano.<\/p>\n

Procurada pelo UOL e questionada sobre compras de leite produzido pelo MST, a Piracanjuba n\u00e3o respondeu. Entre as dez maiores, apenas Alvoar e CCPR se posicionaram (leia no final da mat\u00e9ria). A Abraleite n\u00e3o respondeu aos pedidos de entrevista da reportagem<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil foi estimada em 34,6 bilh\u00f5es de litros em 2022. O dado \u00e9 da Pesquisa da Pecu\u00e1ria Municipal, divulgada em setembro pelo IBGE. Ou seja, a produ\u00e7\u00e3o anual informada pelo MST equivale a cerca de 7% de todo o leite produzido no pa\u00eds.<\/p>\n

O pequeno produtor tem perdido espa\u00e7o na ind\u00fastria nos \u00faltimos anos. A pesquisadora do Cepea\/Esalq-USP Nat\u00e1lia Grigol destaca que latic\u00ednios t\u00eam optado por comprar de produtores com maior escala, o que reduz o custo log\u00edstico do transporte do leite.<\/p>\n

“A negocia\u00e7\u00e3o entre o pequeno produtor e a ind\u00fastria \u00e9 desgastada porque \u00e9 um sintoma de uma produ\u00e7\u00e3o fragilizada, que carece de pol\u00edticas p\u00fablicas.” Nat\u00e1lia Grigol, pesquisadora do Cepea.<\/p>\n

Quais s\u00e3o as 10 maiores empresas de latic\u00ednios do Brasil em 2022<\/h3>\n

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Leite do MST tamb\u00e9m abastece programas do governo<\/strong><\/p>\n

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Pr\u00e9dio da Coopac (Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o e Comercializa\u00e7\u00e3o dos Caprinocultores e Ovinocultores do Curimata\u00fa Paraibano) Imagem: Carla Batista\u2026 –<\/figcaption><\/figure>\n

MST diz que poderia aumentar a produtividade de latic\u00ednios. O l\u00edder de produ\u00e7\u00e3o diz que o pequeno produtor, sem infraestrutura adequada, tem como alternativa a venda da mat\u00e9ria-prima para empresas, “que imp\u00f5em uma s\u00e9rie de condi\u00e7\u00f5es para recolher esse leite, inclusive de pre\u00e7o”. Na vis\u00e3o dele, esse cen\u00e1rio impede o agricultor familiar de aumentar e diversificar sua produ\u00e7\u00e3o, o que causa a perda maior de renda.<\/p>\n

Leite do MST abastece programas sociais do governo federal. Moreira diz que 50% da produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria v\u00e3o para iniciativas como o PNAE (Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar) e PAA (Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos) e os outros 50% s\u00e3o colocados nas prateleiras de supermercados.<\/p>\n

O leite bovino domina 90% da produ\u00e7\u00e3o de leite do MST. Os 10% restantes est\u00e3o concentrados quase que exclusivamente no leite de cabra, que vem principalmente da Para\u00edba, e o movimento quer aumentar essa produ\u00e7\u00e3o e passar a comercializar queijos especiais. Para essa e outras iniciativas, o movimento cobra pol\u00edticas p\u00fablicas para o fortalecimento da agricultura familiar e redistribui\u00e7\u00e3o de terras para fam\u00edlias sem propriedade rural.<\/p>\n

“O Estado brasileiro necessita de uma pol\u00edtica de reestrutura\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva, que fa\u00e7a desde assist\u00eancia t\u00e9cnica, recupera\u00e7\u00e3o dos solos de pastagem, melhoramento gen\u00e9tico, aumento de produtividade e investimento em infraestrutura para melhorar a produ\u00e7\u00e3o”. Diego Moreira, do MST.<\/p>\n

O que dizem as gigantes dos latic\u00ednios<\/strong><\/p>\n

\nA reportagem tentou contato com as dez maiores marcas de latic\u00ednios do pa\u00eds. Piracanjuba e Nestl\u00e9 n\u00e3o quiseram se posicionar. Unium, Embar\u00e9, Aurora, CCPR, CCGL, Jussara, Cativa e Frimesa n\u00e3o responderam \u00e0s tentativas de contato. A Alvoar se limitou a declarar que “n\u00e3o tem parceria e nenhuma rela\u00e7\u00e3o” com o movimento sem-terra. A CCPR diz trabalhar com assentados, mas que nenhum deles \u00e9 ligado ao MST.<\/p>\n

“Atualmente, o Sistema CCPR possui 31 cooperativas espalhadas por Minas Gerais e Goi\u00e1s. Entre elas, n\u00e3o h\u00e1 nenhuma cooperativa constitu\u00edda, exclusivamente, por produtores vinculados ao MST. Destacamos, no entanto, que cerca de 16% do quadro social de cooperados da Capul, nossa cooperativa filiada de Una\u00ed, s\u00e3o de assentados. Eles produzem mais de 300 mil litros de leite por m\u00eas, o que corresponde a 8% do volume total da cooperativa”.CCPR, em nota enviada ao UOL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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