{"id":115897,"date":"2023-09-17T08:41:08","date_gmt":"2023-09-17T11:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/?p=115897"},"modified":"2023-09-16T20:48:09","modified_gmt":"2023-09-16T23:48:09","slug":"pesquisa-aponta-forte-crescimento-do-consumo-de-carnes-no-governo-lula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/2023\/09\/17\/pesquisa-aponta-forte-crescimento-do-consumo-de-carnes-no-governo-lula\/","title":{"rendered":"Pesquisa aponta forte crescimento do consumo de carnes no governo Lula"},"content":{"rendered":"

Os motivos apontados s\u00e3o o controle da infla\u00e7\u00e3o e a progressiva melhora da renda dos brasileiros<\/p>\n

Sob o governo do presidente Luiz In\u00e1cio Lula da Silva, o Brasil testemunha um not\u00e1vel aumento no consumo de carne, impulsionado pela retomada do emprego e pelo crescimento da renda da popula\u00e7\u00e3o. Essa tend\u00eancia \u00e9 ainda mais acentuada devido \u00e0 queda nos pre\u00e7os do boi gordo, do frango e do su\u00edno a partir de abril deste ano, sinalizando um cen\u00e1rio otimista para o setor de prote\u00ednas animais.
\nDe acordo com uma pesquisa\u00a0noticiada pelo Valor<\/u><\/a>\u00a0e realizada pela Horus, uma empresa de intelig\u00eancia de mercado que rastreia dados por meio de notas fiscais, em janeiro deste ano, em m\u00e9dia, havia 1,4 item de carne de frango nos carrinhos de supermercado em todo o pa\u00eds. No entanto, em julho, esse n\u00famero subiu para 1,7, atingindo seu \u00e1pice em abril, quando a presen\u00e7a de produtos de frango chegou a 1,9 item em cada carrinho de compra. Coincidentemente, essa eleva\u00e7\u00e3o ocorreu concomitantemente com a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os do frango.<\/p>\n

Segundo o Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea\/USP), em abril, o pre\u00e7o do frango resfriado despencou de mais de R$ 290 a arroba para menos de R$ 260 no Estado de S\u00e3o Paulo. Para o consumidor, o \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) refletiu uma queda de 7,9% no pre\u00e7o do frango inteiro at\u00e9 julho, e 9,4% para o frango em peda\u00e7os. Os dados da Horus tamb\u00e9m apontam uma redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os dos produtos de frango que integram a cesta de compras, passando de R$ 19,03 em janeiro para R$ 19 em abril e, finalmente, R$ 16,57 em julho.<\/p>\n

A carne bovina tamb\u00e9m ganhou mais espa\u00e7o nas compras dos consumidores, passando de 1 item por sacola de compras em janeiro para 1,3 em abril, mantendo-se nesse patamar desde ent\u00e3o. O Cepea registra uma queda nos pre\u00e7os do boi gordo, especialmente em abril, quando o pre\u00e7o desceu de mais de R$ 290 a arroba para menos de R$ 260 em S\u00e3o Paulo. O IPCA apontou uma redu\u00e7\u00e3o de 7,9% no indicador de carnes em geral, com quedas consider\u00e1veis, como 11,5% nos pre\u00e7os da alcatra e 8,5% no ac\u00e9m. De acordo com a pesquisa da Horus, o pre\u00e7o m\u00e9dio da carne bovina, que estava em R$ 34,26 em janeiro, caiu para R$ 33,83 em abril e, finalmente, R$ 31,01 em julho.<\/p>\n

A carne su\u00edna tamb\u00e9m n\u00e3o ficou de fora dessa tend\u00eancia de aumento no consumo, passando de 1 item para 1,1 na compara\u00e7\u00e3o entre os mesmos meses. O IPCA, indicador oficial de infla\u00e7\u00e3o, registrou uma diminui\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 3,8% nos valores praticados no pa\u00eds entre janeiro e julho. No entanto, o levantamento da Horus mostra um pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 22 para compras de produtos su\u00ednos em janeiro, R$ 25,16 em abril e R$ 22,47 em julho.<\/p>\n

Essa conjuntura de retomada econ\u00f4mica, estabilidade de pre\u00e7os e prefer\u00eancia dos consumidores indica um cen\u00e1rio positivo para o mercado de carne no Brasil nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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