{"id":113329,"date":"2023-03-04T05:40:02","date_gmt":"2023-03-04T08:40:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/?p=113329"},"modified":"2023-03-04T05:42:32","modified_gmt":"2023-03-04T08:42:32","slug":"verao-na-bahia-com-boa-comida-conheca-o-restaurante-sorriso-baiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/2023\/03\/04\/verao-na-bahia-com-boa-comida-conheca-o-restaurante-sorriso-baiano\/","title":{"rendered":"Ver\u00e3o na Bahia com boa comida: conhe\u00e7a o Restaurante Sorriso Baiano"},"content":{"rendered":"

Restaurante ganhou dois pr\u00eamios no 16\u00ba Festival Gastron\u00f4mico e Cultural de Prado\u00a0<\/strong><\/p>\n

A cidade de Prado est\u00e1 localizada no litoral da Bahia, mais precisamente na por\u00e7\u00e3o do extremo sul. Conhecida como o \u201cCaribe Brasileiro\u201d, ela tamb\u00e9m \u00e9 considerada a capital oficial das Baleias Jubarte. O destino faz parte da hist\u00f3ria do descobrimento do Brasil, reservando aos turistas roteiros e gastronomias incr\u00edveis.<\/p>\n

Prado ganhou a qualifica\u00e7\u00e3o porque ostenta 84 quil\u00f4metros de faixa litor\u00e2nea e est\u00e1 entre os roteiros preferidos dos viajantes. Especialmente no ver\u00e3o, a cidade \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para aproveitar os dias mais quentes do ano. As praias de \u00e1guas cristalinas e areias finas s\u00e3o verdadeiros cart\u00f5es postais do local.<\/p>\n

O ambiente tranquilo de Prado oferece infraestrutura de servi\u00e7os e hospedagem diversificada e de qualidade. O destaque do local \u00e9 a gastronomia que al\u00e9m de oferecer a t\u00edpica comida baiana, os turistas podem saborear v\u00e1rios pratos de outras cozinhas.<\/p>\n

Prova disso \u00e9 o Restaurante Sorriso Baiano que fica a uma dist\u00e2ncia de 50 metros da Praia de Guaratiba, em Prado.\u00a0A Praia de Guaratiba possui quase 100 quil\u00f4metros de orla, al\u00e9m de uma das melhores infraestruturas gastron\u00f4micas e belezas naturais que atraem visitantes de todo o Brasil.<\/p>\n

O diferencial do Sorriso Baiano \u00e9 a variedade do card\u00e1pio, em que prevalece a cozinha brasileira com \u00eanfase na nordestina, mas possui toques e refer\u00eancias da culin\u00e1ria do norte e at\u00e9 mesmo da gastronomia italiana. Em 2022, o espa\u00e7o venceu o 16\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Prado em duas categorias: drink e prato principal.<\/p>\n

Foram respons\u00e1veis pela premia\u00e7\u00e3o o drink \u201cPerfume de Mani\u201d, elaborado a quatro m\u00e3os, e o prato \u201cMani\u201d, um pur\u00ea de mandioca. Ambos\u00a0foram inspirados na hist\u00f3ria de \u201cMani – A Lenda da Mandioca\u201d e resgatam a import\u00e2ncia do folclore brasileiro, considerado um dos mais ricos do mundo.<\/p>\n

O menu tem como carro-chefe a moqueca baiana e traz pratos de peixes e frutos do mar, o Fil\u00e9 de Budi\u00e3o ao molho de camar\u00e3o gratinado e pur\u00ea de banana da terra, entradinhas como a croqueta de costela, o bolinho de bacalhau e o sert\u00e3ozinho \u2013 um bolinho de carne seca, tapioca e ab\u00f3bora \u2013 todas feitas na casa.<\/p>\n

O Restaurante Sorriso Baiano \u00e9 comandado pela Chef amazonense Caroline Silva, propriet\u00e1ria juntamente com o seu esposo Jos\u00e9 Augusto. A casa funciona todos os dias para almo\u00e7o e jantar, das 9h \u00e0s 22h, e tamb\u00e9m oferece atendimento personalizado na praia. Mais informa\u00e7\u00f5es em:\u00a0<\/strong>@restaurantesorrisobaiano<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Restaurante ganhou dois pr\u00eamios no 16\u00ba Festival Gastron\u00f4mico e Cultural de Prado\u00a0 A cidade de Prado est\u00e1 localizada no litoral da Bahia, mais precisamente na por\u00e7\u00e3o do extremo sul. Conhecida como o \u201cCaribe Brasileiro\u201d, ela tamb\u00e9m \u00e9 considerada a capital oficial das Baleias Jubarte. O destino faz parte da hist\u00f3ria do descobrimento do Brasil, reservando […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":113330,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102,105],"tags":[234,332,330,331,333],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113329"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113329"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113329\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":113331,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113329\/revisions\/113331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}