O brasileiro est\u00e1 consumindo mais vinho. A constata\u00e7\u00e3o \u00e9 da Uni\u00e3o Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) que, em pesquisa, confirmou um aumento de 11% na comercializa\u00e7\u00e3o, com um consumo de 25,2 milh\u00f5es de litros de vinho fino no mercado interno, s\u00f3 no ano passado. Segundo a Uvibra a expectativa \u00e9 manter esse crescimento em 2022 apostando tamb\u00e9m na percep\u00e7\u00e3o de qualidade do produto brasileiro. Para difundir e consolidar o mercado do vinho, eventos que oferecem degusta\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m treinamento de m\u00e3os de obra especializada est\u00e3o em expans\u00e3o.<\/p>\n
\u201cA cada edi\u00e7\u00e3o percebemos um aumento na procura tanto por distribuidores e produtores de vinho para dar visibilidade aos seus produtos quanto dos consumidores \u00e1vidos em conhecer ainda mais as in\u00fameras variedades e combina\u00e7\u00f5es que s\u00f3 o vinho proporciona\u201d, explica o diretor do Clube Gourmet Bahia, Ivan Baldivieso, que este ano realiza a 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Bahia Vinho Show (12, 13 e 14\/05) com mais de 300 r\u00f3tulos, quase 20 expositores entre importadores, distribuidores e produtores, e uma expectativa de reunir mais de 400 participantes diariamente.<\/p>\n
Palestras diversificadas<\/strong><\/p>\n O evento apresenta uma programa\u00e7\u00e3o diversificada de palestras para conhecedores, curiosos e amantes desta bebida cl\u00e1ssica. No primeiro dia, quinta-feira, 12\/05, \u00e0s 17h, o encontro ser\u00e1 com o sommelier e juiz internacional de vinhos, Jaime de Oliveira, na palestra \u201cDescomplicando o Vinho\u201d sobre as variedades e combina\u00e7\u00f5es com diferentes sabores e texturas. No mesmo dia, \u00e0s 19h, \u00e9 a vez de Marcelo Barba, economista, sommelier, winemaker e p\u00f3s-graduando em Enologia, com a palestra \u201cDegusta\u00e7\u00e3o \u00e0s Cegas – Desvendando o terroir dentro da ta\u00e7a.\u201d<\/p>\n Na sexta-feira, 13\/05, segundo dia do evento, \u00e0s 17h, o encontro \u00e9 com diretor de degusta\u00e7\u00e3o da Enobahia, o en\u00f3filo Waldemar Lott, com o tema \u201cEnoturismo no Brasil e no Mundo\u201d. Um pouco mais tarde, \u00e0s 19 horas, Rafaella Barros, gerente regional na Zahil Importadora e especialista n\u00edvel 3 pela WSET – Wine&Spirit Education Trust, tem presen\u00e7a confirmada no Bahia Vinho Show com a palestra \u201cVinhos naturais, org\u00e2nicos, veganos e biodin\u00e2micos\u201d, tirando todas as d\u00favidas dos participantes sobre esse tema.<\/p>\n No s\u00e1bado, dia 14\/05, \u00e0s 17h, encerrando a programa\u00e7\u00e3o, o sommelier Marcelo Carvalho apresenta a palestra \u201cVinhos do Velho Mundo\u201d, uma verdadeira aula, incluindo degusta\u00e7\u00e3o de vinhos italianos e portugueses. As palestras t\u00eam vagas limitadas e a inscri\u00e7\u00e3o para cada uma delas ser\u00e1 realizada com at\u00e9 50 minutos antes do inicio.<\/p>\n Na compra do ingresso, o participante ter\u00e1 direito a uma ta\u00e7a de cristal e poder\u00e1 participar tamb\u00e9m de harmoniza\u00e7\u00f5es com queijos e p\u00e3es. Link para acesso ao evento em: www.sympla.com.br\/evento__1513797<\/p>\n Informa\u00e7\u00f5es sobre o evento<\/p>\n HOR\u00c1RIOS<\/p>\n QUINTA-FEIRA (12\/05) \u2013 17h \u00e0s 22h<\/p>\n SEXTA-FEIRA (13\/05) \u2013 17h \u00e0s 22h<\/p>\n S\u00c1BADO (14\/05) – 17h \u00e0s 22h<\/p>\n INGRESSOS<\/p>\n Voc\u00ea compra o seu ingresso aqui mesmo.<\/p>\n Primero Lote – R$ 100,00<\/p>\n Segundo Lote \u2013 R$ 130,00<\/p>\n Terceiro Lote \u2013 R$ 150,00<\/p>\n Local<\/p>\n Hotel Vila Gal\u00e9 Salvador<\/p>\n R. Morro do Escravo Miguel, 320 – Ondina, Salvador<\/p>\n Obrigat\u00f3ria a apresenta\u00e7\u00e3o de Documento que comprove vacina\u00e7\u00e3o contra COVID na entrada, conforme lei municipal.<\/p>\n Evento para maiores de 18 anos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O brasileiro est\u00e1 consumindo mais vinho. A constata\u00e7\u00e3o \u00e9 da Uni\u00e3o Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) que, em pesquisa, confirmou um aumento de 11% na comercializa\u00e7\u00e3o, com um consumo de 25,2 milh\u00f5es de litros de vinho fino no mercado interno, s\u00f3 no ano passado. Segundo a Uvibra a expectativa \u00e9 manter esse crescimento em 2022 apostando […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":108662,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108661"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108663,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108661\/revisions\/108663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}