{"id":108538,"date":"2022-04-12T09:50:11","date_gmt":"2022-04-12T12:50:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/?p=108538"},"modified":"2022-04-12T09:50:11","modified_gmt":"2022-04-12T12:50:11","slug":"com-investimento-de-r-233-milhoes-para-2022-alimentacao-escolar-e-ampliada-na-rede-estadual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/2022\/04\/12\/com-investimento-de-r-233-milhoes-para-2022-alimentacao-escolar-e-ampliada-na-rede-estadual\/","title":{"rendered":"Com investimento de R$ 233 milh\u00f5es para 2022, alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 ampliada na rede estadual"},"content":{"rendered":"

Os 740 mil estudantes matriculados na rede estadual de ensino est\u00e3o sendo beneficiados pelo Programa Nacional de Refei\u00e7\u00e3o Escolar, que tem investimento de R$ 233,880 milh\u00f5es do Governo do Estado da Bahia, para o ano letivo de 2022. A administra\u00e7\u00e3o estadual tamb\u00e9m tem investido na contrata\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o de profissionais e t\u00e9cnicos, com o objetivo de garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o nutritiva, saud\u00e1vel e de qualidade para os estudantes.<\/p>\n

Por determina\u00e7\u00e3o do Governo do Estado, desde a retomada das aulas presenciais, em 2021, os alunos passaram a receber mais uma refei\u00e7\u00e3o por turno, completando, assim, duas refei\u00e7\u00f5es para aqueles que estudam em tempo parcial, e tr\u00eas para aqueles que s\u00e3o matriculados em tempo integral. Daniel Kevin Santos \u00e9 novato no Col\u00e9gio Modelo de Feira de Santana, e conta como os novos h\u00e1bitos alimentares adquiridos na escola mudaram sua rotina. \u201cEu n\u00e3o tinha o costume de almo\u00e7ar, entre 12h e 13h. Aqui na escola, fa\u00e7o isso, e consigo pensar melhor durante as aulas\u201d, declarou.<\/p>\n

Al\u00e9m dos investimentos em insumos para as refei\u00e7\u00f5es, a Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o do Estado (SEC) investe no mobili\u00e1rio e na infraestrutura para as cozinhas, com a aquisi\u00e7\u00e3o de geladeiras, freezers, fog\u00f5es, dentre outros equipamentos, \u00e9 o que explica a diretora de Log\u00edstica e Suprimento Escolar da SEC, Dea Maria Nascimento Miranda. \u201cNo ano passado, foi um investimento da ordem de R$ 114 milh\u00f5es. Para 2022, est\u00e1 previsto um investimento de R$ 140 milh\u00f5es para suprir todas as unidades escolares com equipamentos de qualidade. O objetivo \u00e9 oferecer a melhor alimenta\u00e7\u00e3o do pa\u00eds a esses alunos\u201d.\"\"<\/p>\n

Diretor do Col\u00e9gio Modelo Feira de Santana, Edvan Pedreira destacou como a a\u00e7\u00e3o tem impactado positivamente os alunos no ambiente de aprendizagem. \u201cCom a garantia dos recursos, tra\u00e7amos toda a nossa log\u00edstica, tanto de cozinha, quanto na distribui\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es. Com isso, mantemos o aluno na escola e ajudamos a melhorar o rendimento desses estudantes\u201d, explicou o diretor da unidade escolar, que tem 2.100 alunos matriculados nos tr\u00eas turnos de ensino.<\/p>\n

Capacita\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Atualmente, a SEC tem no seu quadro t\u00e9cnico 47 nutricionistas, abrangendo os 27 N\u00facleos Territoriais de Educa\u00e7\u00e3o (NTEs), atuando, exclusivamente, no \u00e2mbito do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE). Dentre outras fun\u00e7\u00f5es da categoria, o card\u00e1pio alimentar \u00e9 produzido por nutricionistas capacitados para desenvolver op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis, respeitando os h\u00e1bitos de cada localidade e voca\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. A equipe tamb\u00e9m orienta para o uso de produtos da Agricultura Familiar, como frutas e legumes livres de agrot\u00f3xicos, incentivando uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel para os estudantes, e ajudando na fomenta\u00e7\u00e3o da economia baiana.<\/p>\n

Periodicamente, as nutricionistas da NTE19, que abrange Feira de Santana e outros 16 munic\u00edpios da regi\u00e3o, Julia Caff\u00e9 e Rafaela Oliveira, fazem visitas de monitoramento ao Col\u00e9gio Modelo Feira de Santana para orientar e capacitar os profissionais respons\u00e1veis pela Refei\u00e7\u00e3o Escolar. \u201cA gente trabalha desde a confec\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio, auxilia os gestores no processo de compras de g\u00eaneros convencionais e da agricultura familiar, faz a capacita\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas com as manipuladoras e orientamos sobre a produ\u00e7\u00e3o do alimento para que ele chegue de forma segura ao aluno\u201d, explica Julia.<\/p>\n

Daiane Souza Ara\u00fajo, cozinheira do Col\u00e9gio Modelo Feira de Santana, falou sobre a import\u00e2ncia do suporte t\u00e9cnico realizado pelas nutricionistas para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e segura, al\u00e9m dos ganhos como profissional. \u201cSomos orientadas sobre a forma correta para manipular os alimentos e o que oferecer aos alunos: o melhor alimento, a verdura adequada, a quantidade de cada item. S\u00e3o aprendizados muito importantes para o dia a dia na cozinha\u201d, afirmou.<\/p>\n

Fotos: El\u00f3i Corr\u00eaa\/GOVBA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os 740 mil estudantes matriculados na rede estadual de ensino est\u00e3o sendo beneficiados pelo Programa Nacional de Refei\u00e7\u00e3o Escolar, que tem investimento de R$ 233,880 milh\u00f5es do Governo do Estado da Bahia, para o ano letivo de 2022. A administra\u00e7\u00e3o estadual tamb\u00e9m tem investido na contrata\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o de profissionais e t\u00e9cnicos, com o objetivo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":108539,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[74,72],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108538"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108538"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108538\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108542,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108538\/revisions\/108542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdopaulonunes.com\/v5\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}