A Senadora Lídice da Mata discutiu com o Superintendente de Desenvolvimento Agropecuário da Secretaria de Agricultura do Estado da Bahia, Raimundo Sampaio, com o líder do governo na Assembléia Legislativa, com o professor Sérgio Fernandes da Universidade do Sudoeste da Bahia e com assessores a viabilidade da implantação do Laboratório de Qualidade do Leite na UESB Campus Itapetinga.

Com a nova política de certificação da qualidade do leite, proposta pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Agrário, que exige políticas e ações de desenvolvimento tecnológico para potencializar demandas e promover interesses e oportunidades no âmbito do agronegócio.

A implantação do Laboratório de Qualidade do Leite – UESB terá como atribuições realizar as análises laboratoriais para verificação da qualidade do leite cru captado em propriedades rurais e em laticínios, dando suporte técnico na interpretação dos resultados e treinamento de pessoal de órgãos governamentais estaduais, municipais e federais, bem como de coletores e transportadores de amostras, por meio de estágios, cursos e outros eventos técnicos. Deverá, ainda, desenvolver estudos, diagnósticos e pesquisas, em colaboração com sociedades técnico-científicas sem fins lucrativos e com centros de pesquisa e desenvolvimento que reúnam competências e capacitações técnicas em áreas críticas de interesse. Para o professor Sérgio Fernandes da UESB _ Campus Itapetinga, “Se antes o produtor rural era visto como principal cliente dos avanços proporcionados pela pesquisa agropecuária, no presente tal visão foi ampliada e passa a abranger toda a sociedade, considerando demandas e aspirações de todos os segmentos das cadeias produtivas, até os consumidores finais”

A partir do controle da qualidade na cadeia produtiva e a capacitação de recursos humanos, se terá a apresentação de indicativos de elevação da produção de leite na Bahia, com aumento da renda familiar dos produtores, em função da melhoria da eficiência dos sistemas de produção de leite; também, em função da melhor qualidade do leite, espera-se que os laticínios gerem mais empregos. E finalmente, com a oferta de alimentos mais seguros, pretende-se diminuir os problemas de saúde da população.

Dessa forma, a busca do desenvolvimento regional voltado para a geração de emprego e oportunidade de renda e a redução das desigualdades regionais constituem diretrizes que vão ao encontro das necessidades da questão regional, tais como a competitividade econômica e integração regional, gerando estímulos à formação e adensamento da cadeia produtiva do leite, mediante incentivo à formação de arranjos produtivos locais, dos quais participarão a Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Governos Federal e Estadual, Prefeituras Municipais do Território de Identidade de Itapetinga, Cooperativas de Produtores, Laticínios e Escolas Técnicas.

Para Senadora Lídice da Mata, neste momento onde a economia da região de Itapetinga enfrenta dificuldades com um cenário de incertezas provocado pelos boatos de demissão no setor calçadista, melhorias na cadeia produtiva de leite funcionam como alternativa para população local, uma vez que a proposta beneficia toda região produtora de leite.